成都通用整流邀您一同感受茶文化
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2019年9月3日美麗可愛的竹葉青店員們來到成都通用整流電器研究所,為我們講解了茶文化并教授我們如何沖泡出一杯好喝的茶,過程輕松愉悅、受益匪淺,讓我們進一步了解了茶。
茶葉是中華民族的舉國之飲。它發乎神龍,聞于魯周公,興于唐,盛于宋,現已成為世界三大無酒精飲料之一。中國茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面還包含精神文明層次。
我們經常會把一些茶的名字屬性搞錯,下邊給大家更正一下首先大紅袍屬于烏龍茶,安吉白茶屬于綠茶,六安瓜片中六讀作LU.白牡丹屬于白茶。
我國對茶的非制式多樣的有潮州的鳳凰單從茶、太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、成都的蓋碗茶、湖南的姜鹽茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。其中最長喝的是江蘇碧螺春和南京的雨花茶,杭州的龍井、福建安溪鐵觀音和武夷巖茶、河南信陽毛尖、云南的普洱。安徽祁門紅茶和太平猴魁,貴州都勻毛尖,湖南的君山銀針,安徽的六安瓜片和黃山毛峰。四川廬山云霧茶。
按品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
其中綠茶是未經發酵的茶,品種繁多,主要代表有:廬山云霧茶、六安瓜片、信陽毛尖,雨花茶、太平猴魁,碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰,日照綠茶,安吉白茶。綠茶有抗氧化、降血脂、降血糖、護齒明目的功效。
紅茶是全發酵茶,適合胃寒和有胃病的人引用,主要有祁門紅茶,英德紅茶,金駿眉,云南滇紅茶。具有促消化、助食欲、利尿消腫等作用。
烏龍茶有鐵觀音,武夷巖茶、大紅袍,這些茶都是經過發酵的,具有養胃的作用,武夷巖茶比較特殊,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇,制作方法處于綠茶與紅茶之間。具有減肥、美容、降血脂、抗氧化、防衰老、提神益思、消除疲勞、生津利尿、消食去膩等功效。適用于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等人群。
白茶屬于微發酵茶,白茶主要有白毫銀針,首日芽,天山白、白牡丹、壽眉火貢眉。白茶具防暑解毒、治牙疼等功效,尤其是陳年的白茶可用作幼兒的退燒藥,退燒效果比抗生素更好。
黃茶屬于輕發酵茶,主要有黃小茶、黃大茶、四川蒙頂黃芽,黃茶可以助消化,補鐵補血,消除脂肪、提高脂肪代謝。但是貧血的人和失眠人群不適合喝。
黑茶主要有:六堡茶,千兩茶、茯苓磚、安化黑茶、三尖茶。黑茶有助于消化,能抗氧化,降血糖,殺菌消炎、利尿解毒等功效。
六堡茶有除濕的作用,生普洱可以刮油,想減肥的朋友們要多喝了。白茶和普洱有升值空間有收藏價值,熟普洱適合睡眠時喝,有助于睡眠,茉莉花適合更年期喝,鐵觀音和綠茶放冰箱需要冷藏。
溫馨小提示,可根據天氣還有自己的體質找到合適自己的茶。
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